Friday, August 28, 2020

Mengenal Perbedaan Glukosa, Fruktosa Dan Sukrosa Dalam Susu Formula

sukrosa dalam susu formula


Nama glukosa, fruktosa dan sukrosa dalam susu formula sebenarnya mengacu pada satu jenis zat, yaitu gula. Yang membedakan keempatnya adalah jenis gula yang terkandung di dalamnya. Yuk berkenalan dengan keempat zat gula tersebut. Agar Bunda bisa lebih bijak dalam memilih susu yang cocok untuk si kecil.

Sukrosa

Sukrosa merupakan gula jenis disakararida. Artinya sukrosa terdiri dari dua komponen pemanis yaitu glukosa dan fruktosa. Sukrosa dalam susu formula biasanya digunakan untuk memberi rasa manis yang lebih kuat. Terutama pada susu formula untuk anak di atas 1 tahun.

Sukrosa ini dapat meningkatkan cadangan lemak tubuh dan meningkatkan kadar gula dalam darah. Karena itu sukrosa sering dituding sebagai penyebab obesitas dan diabetes pada anak. Penyebabnya karena sukrosa sulit dimetabolisme tubuh. 

sukrosa dalam susu formula


Untuk menyerap gula ini, tubuh harus memecahnya dulu menjadi fruktosa dan glukosa. Enzim yang membantu proses ini adalah beta-fruktosidase. Setelah dipecah barulah sukrosa bisa menghasilkan energi bagi tubuh.

Glukosa

Glukosa termasuk ke dalam jenis gula monosakarida yang paling sederhana. Sehingga paling mudah diserap oleh tubuh. Glukosa ini merupakan hasil pemecahan sukrosa atau karbohidrat. zat ini diserap dari makanan oleh usus halus untuk kemudian diedarkan oleh darah. 

Glukosa yang beredar di dalam aliran darah akan diserap oleh tubuh dengan bantuan hormon insulin. Setelah diserap barulah glukosa bisa digunakan sebagai sumber energi tubuh. Sisanya yang tidak terpakai akan disimpan di dalam hati dan sel otot sebagai glikogen. 

Fruktosa

Hasil pecahan lain dari sukrosa adalah fruktosa. Berbeda dengan glukosa yang dialirkan ke dalam darah, fruktosa disimpan dan diproses di dalam hati. zat gula ini juga merangsang produksi sel lemak. Sehingga jika tubuh anak kelebihan fruktosa maka dikhawatirkan akan kelebihan lemak.

Secara umum, glukosa dan fruktosa adalah jenis gula yang lebih mudah diserap oleh tubuh anak. Tapi tetap saja Bunda, jika terlalu banyak akan memberi efek tidak baik bagi si kecil. Jadi Bunda sebaiknya memilih susu formula yang tidak mengandung gula terlalu banyak. Baik itu glukosa, fruktosa, apalagi sukrosa dalam susu formula Ananda.

Rangkaian produk susu formula dari Dancow mengandung seluruh zat gizi yang diperlukan oleh tubuh si kecil. Selain itu juga rendah gula. Tumbuh kembang Ananda akan lebih optimal bersama Dancow.